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未来工作BLOG

2025.12.17

レポート

おやつラボ:スイートポテト作り☆レポート

こんにちは、おりちゃんです🌷
2025年11月15日(土)に「おやつラボ スイートポテトワークショップ」を開催しました!

 

4回目となる、おやつラボワークショップ。(前回の様子はこちら

身近な食材「さつまいも」を使ったスイートポテト作りの様子をレポートします。

それではどうぞ〜〜!

ほくほくお芋で生地作り!

まずは、さつまいもの皮を丁寧に剥くところからスタート。
素材を測り、混ぜ合わせて、生地を作っていきます。

 

茹でる前のカチカチのさつまいもと、
茹でたあとのホクホクのさつまいもを触り比べてみると、不思議ですよね。

 

今回は、できるだけ手を使ってさつまいもをペースト状にしてもらいました。
なかには、全部なめらかになるまでトコトンこだわる子も…!

こねこね捏ねて形作り!

生地ができたら、いよいよ形作りです。

こねながら形を考える子、最初から作りたい形が決まっている子。
それぞれ思い思いに、こねこね、こねこね…。

 

形ができたら、いよいよオーブンへ!

爪楊枝を使って、細かいところまでこだわる姿も見られました。

焼き上がりとラッピング

焼き上がりのいい香りがしてくると、自然と子どもたちが集まってきます。

焼けたスイートポテトは、ラッピングをしてお持ち帰り。

 

……の前に、まずはできたてをひと口。
「ひとつだけ」のはずが、ついもうひと口。

 

帰り際には、「全部食べちゃった…」なんて声も聞こえてきました

またね

ワークショップにご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

 

おやつラボは、おいしい実験室。
見て、聞いて、嗅いで、触って、味わって…
ワハハと笑いながら作る子どもたちとの時間が、おりちゃんは大好きです。

 

おやつを食べる時間はなんだか幸せ。

自分で作ったおやつはもっと特別。

だからこそ、子どもたちの心に残るレシピを増やせたら嬉しいです。

 

次回も、みなさんのご参加をお待ちしています。
では、またね〜〜!

この記事を書いたクリエイター

裁縫の研究員

おりちゃん

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